unverpackt in zürich einkaufen

Unverpackt in Zürich einkaufen (Kanton)

In Zürich können Sie bereits in folgenden Läden unverpackt einkaufen:

  • Bachser Märt, Badenerstrasse 171, 8003 Zürich
  • bare Ware, Steinberggassse 29, 8400 Winterthur
  • Chez Mamie Zürich, Schaffhauserstrasse 74, 8057 Zürich
  • FOIFI, Schiffbaustrasse 9B, 8005 Zürich
  • Fürst unverpackt, Schaffhauserstrasse 53, 8180 Bülach

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Ein verpackungsfreier Laden ist gemäss Definition ein Einzelhandelsgeschäft, das sich von anderen Läden dadurch unterscheidet, dass das gesamte Sortiment – oder das Meiste davon – lose, also ohne Gebinde und Verpackungen angeboten und verkauft wird. Ziel ist es, Lebensmittel- und Verpackungsabfall zu vermeiden. Verpackungsfreie Läden gibt es in den westlichen Wirtschaftsländern (wieder) seit ungefähr 2010. Unverpackt einkaufen heisst in den angelsächsischen Ländern «Zero Waste Movement». Das Problem bei vielen Verpackungsfreien Läden in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist es, die Kunden dauernd an die Läden zu binden.


Unverpackt in Zürich einkaufen mit nur 5 Läden zeigt, dass das Geschäftsmodell zwar medienwirksam ist, aber auf die Anzahl der Bevölkerung noch viel zu tun gibt um die Läden und das unverpackte Einkaufen populärer zu machen.


Unverpackt einkaufen in Zürich – Kombi mit Kaffeeshop

Es zeigt sich, dass die Kombination von Unverpackt Laden mit einer Extra-Dienstleistung, wie zum Beispiel einem Kaffee oder einem Kita-Angebot gut funktionieren. Es ist bestimmt auch in Zürich möglich, dass unverpackt Einkaufen attraktiver zu machen und die Zielgruppe zu erweitern.

Bei gewissen Lebensmitteln, wie zB Fisch ist es wichtig, dass die Hygienebestimmungen eingehalten werden und die Fischtheken bedient sind. Wenn das Angebot rein Vegan oder Vegetarisch ist, wird eine Grossteil der Bevölkerung nicht angesprochen und kann somit auch nicht sensibilisiert werden.

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